Cocotte Baumalu 4 saisons ovale
Points forts
- Solide
- Bonne cuisson
- Look agréable
- Premier prix
Points faibles
- Gamme de tailles pas trop étoffée
- Lourde
- Trempage nécessaire
- Pas de picots sous le couvercle
La cocotte Baumalu 4 saisons en fonte émaillée est une cocotte simple mais peu chère. Elle ravira ceux qui veulent s’équiper d’une bonne cocotte sans trop dépenser.
Caractéristiques et description de la Cocotte Baumalu fonte émaillée 4 saisons
Cette cocotte en fonte est dotée d’un émail de qualité qui lui donne une belle allure. A l’extérieur elle se présente dans divers coloris et l’intérieur est d’une couleur ivoire douce qui permet une bonne visibilité de votre cuisson.
Elle est fournie avec les consignes d’usage pour la première utilisation des cocottes Baumalu : il est nécessaire de rincer la cocotte à l’eau chaude puis d’y placer une huile végétale et de faire chauffer à feu assez doux pendant plusieurs minutes. Il faut ensuite laisser refroidir la cocotte hors du feu et y laisser un mince filet d’huile et attendre que celui s’imprègne progressivement dans les pores de l’émail.
Cette cocotte est disponible en plusieurs tailles et elle existe en forme ronde ou ovale.
Tailles disponibles : 22,28,31 et 34 cm en ovale et 25 et 27 en ronde
Couleur disponible : Rouge ou noire
Points forts
La cocotte en fonte Baumalu 4 saisons présente un aspect solide et cela se vérifie aisément à la manipulation. On ne craint pas trop qu’elle casse ou se fende. De plus, c’est une cocotte qui vous donnera de bonnes cuissons, simples et savoureuses. Avec son look agréable et une belle forme ovale qui séduira pas mal de personnes, elle cumule aussi l’avantage d’être commercialisée à petit prix.
Points faibles
Au rayon des points à améliorer, nous avons noté d’emblée son poids qui peut être un vrai handicap pour la manier confortablement. De plus sa commercialisation se fait avec une gamme de tailles un peu étroite et tout le monde ne trouvera pas son bonheur, c’est à dire la cocote en fonte qui convient à votre famille.
Enfin, le trempage est une constante chez Baumalu pour faciliter le nettoyage : ce n’est pas un réel point faible mais cela peut faire la différence au moment du choix. Nous regrettons aussi l’absence de picots sous le couvercle pour garder et écouler lentement la condensation.
Notre avis sur la Cocotte Baumalu fonte émaillée 4 saisons
La cocotte en fonte Baumalu fonte 4 saisons présente un bel aspect. Nous l’avons testé dans le coloris noir et la brillance de l’émail était du plus bel effet. Sa forme est agréable est douce.
Un des points importants à souligner est son poids. Elle est lourde et c’est à noter car cela peut être parfois difficile de la manipuler lorsqu’elle est pleine et bien chaude et cela peut être dangereux.
Ce poids est dû en partie à l’épaisseur du matériau et elle est donc assez lente à diffuser sa chaleur. Elle excelle dans les plats à mijoter mais n’est pas toujours performante lorsqu’il s’agit de faire revenir, braiser…etc.
Malgré tout, les plats cuits dans cette cocotte étaient très bon. Nous y avons fait cuire par exemple une ratatouille qui était divine.
La cocotte ne semble pas attacher mais son nettoyage nous a paru parfois délicat. Il fallait la faire tremper assez longtemps avant de procéder avec l’éponge. Cela peut être un point de faiblesse à terme.
Malgré son absence de picots sous le couvercle qui impose de bien surveiller l’arrosage de la cuisson, nous ne lui i avons pas trouvé de faiblesse majeure pour son prix très accessible. Ce n’est certes pas une cocotte en fonte haut de gamme mais si vous souhaitez vous équiper à moindre prix c’est un bon choix. Nous vous la recommandons si vous trouvez votre bonheur dans la gamme de tailles proposées. Surveillez aussi son prix car parfois elle est encore moins chère grâce à des promotions variées.
