Cocotte Chasseur
Points forts
- Très robuste
- Cuisson lente parfaite
- Fabrication française
- Jolie design
- Beaucoup de coloris
Points faibles
- Intérieur de couleur noire
- Existe uniquement en forme ronde
La marque Chasseur est une marque d’ustensiles de cuisine haut de gamme qui appartient au groupe Invicta. C’est une marque française réputée dans le domaine de la cuisson et en particulier pour les articles en fonte. La cocotte ronde Chasseur a donc toutes les raisons d’avoir les meilleures caractéristiques car elle est conçue par des spécialistes de la fonderie et de l’émaillerie.
Caractéristiques et description de la cocotte Chasseur
La fonte et l’émail de la cocotte Chasseur la rendent incontournable pour préparer de bons plats mijotés. La qualité supérieure de son matériau est garantie par l’expertise de ses concepteurs. C’est un ustensile de cuisine parfait pour les longues cuissons à feu doux sur tous types de feux mais il peut également aller au four afin de servir de rôtissoire.
La conception particulière du couvercle de cette cocotte en fonte permet à la viande de rester juteuse même si elle cuit pendant des heures : la vapeur d’eau se condense et l’humidité se redistribue plus uniformément grâce aux stries qui recouvrent toute la surface interne du couvercle. Ainsi, le plat est arrosé en continu pendant toute la durée de la cuisson et garde tous ses arômes.
Cette cocotte en fonte Chasseur est issue d’une fabrication artisanale française et est donc unique. Sa durabilité est également l’un de ses points forts : d’après sa notice, elle peut durer de nombreuses années. En plus, son entretien est facile car son émail évite aux aliments de coller.
C’est une gamme large en termes de coloris et de taille. En effet, les couleurs disponibles sont très variées : bleu poséidon, rouge, rubis ou orange flammé pour ceux et celles qui aiment les teintes vives, caviar et noir mat pour les personnes qui préfèrent garder plus de sobriété.
La cocotte ronde Chasseur est disponible en 7 tailles : de 18 cm à 32 cm de diamètre.
Points forts
Le matériau même dans lequel est fabriquée cette cocotte est son premier et principal atout. En effet, faite main et de fabrication française, la cocotte en fonte émaillée chasseur intègre tout le savoir-faire de spécialistes en émaillerie et en fonderie. La cuisson de toutes les préparations réalisées avec cet ustensile est donc exceptionnelle.
Elle est robuste et sa longévité est garantie à vie dans son manuel d’instruction. Par ailleurs, c’est un ustensile qui est disponible en un large choix de taille et de coloris. A chaque besoin, il est possible de trouver le format adapté et afin de joindre l’utile à l’agréable, les coloris disponibles permettent de choisir une cocotte Chasseur assortie à la décoration de la cuisine.
Points faibles
Sa forme ronde est moins adaptée aux rôtis et volailles mais il est tout à fait possible de choisir le modèle de 32 cm (c’est le plus grand de la gamme) pour être sûr d’avoir une cocotte assez grande. Son petit bémol, mais qui n’est pas forcément très gênant, est la couleur noire de son revêtement intérieur. En effet, cette couleur peut ne pas être très appréciée par certaines personnes mais avec l’habitude cela ne pose pas de problème en particulier.
Notre avis sur la cocotte en fonte Chasseur
Avoir cette cocotte en fonte Chasseur dans sa cuisine est un excellent moyen de faire perdurer cette marque de tradition et de valoriser un produit fait main et de fabrication française.
De plus, elle peut se passer de génération en génération avec toutes vos recettes familiales car elle est extrêmement robuste. C’est un ustensile que l’on peut qualifier d’incontournable pour ceux et celles qui aiment préparer de délicieux plats en sauce et des mets mijotés cuits à feux doux lentement. Pour préparer des rôtis avec une croûte dorée croustillante et une chair fondante et juteuse, vous n’avez plus à hésiter.
Les formats disponibles permettent d’adapter la taille de la cocotte en fonction de vos besoins : les petites tailles pour les personnes vivant seules, les plus grands formats pour les familles.
Si vous êtes adepte de bonne chère, une cocotte de cette marque est un excellent choix. En plus, la cocotte ronde Chasseur a un joli design avec des finitions parfaites et vous pouvez choisir parmi de nombreuses couleurs très sympathiques : un véritable régal pour les yeux.
Pour conclure, cette cocotte en fonte ronde est à 100% fabriquée en France. C’est un modèle haut de gamme qui rassure au niveau de la qualité. En effet, le savoir-faire de la marque accumulée depuis 1924 a donné naissance à cette cocotte, parmi de nombreux autres modèles. Elle vous offre d’innombrables possibilités de cuisson. Vous pouvez mijoter, rôtir, réchauffer, gratiner vos plats pour régaler les papilles de toute la famille. Pour faire des économies sur votre achat, surveillez les prix et ne manquez pas les promotions !
