Cocotte en fonte Crealys
Points forts
- Solide
- Petit prix
Points faibles
- Huilage après chaque lavage
- Longévité un peu faible
La cocotte en fonte Crealys fait partie des plus petits prix du marché. Elle séduira ceux qui recherchent un produit économique ou d’initiation.
Caractéristiques et description de la cocotte en fonte Crealys
Cette cocotte en fonte est d’aspect mat. Malgré qu’elle soit dotée d’un émail à l’intérieur comme à l’extérieur, elle ne présente pas l’aspect brillant et coloré des cocottes traditionnelles. Ceci a une importance sur le point de vue esthétique mais aussi dans son utilisation.
Elle est utilisable sur tous les feux, même ceux à induction. Pour le nettoyage elle passe au lave-vaisselle sans difficulté. Mais il est recommandé de réaliser un huilage de la cocotte après chaque lavage. C’est un processus relativement simple et rapide, qui consiste à la badigeonner d’huile avec un linge ou une serviette en papier. Et de plus, elle va au four où elle supporte une température maximale de 220°C.
Cette cocotte est simple et présente peu de caractéristiques spécifiques.
Cette cocotte est disponible en plusieurs tailles et elle existe en forme ronde ou ovale.
Couleur disponible : noir
Points forts
La cocote en fonte de la marque Crealys est très solide. Elle est constituée d’un matériau épais et sa robustesse ne peut pas être prise en défaut. De plus, son prix très abordable en fait un achat sans grand risque !
Points faibles
L’huilage après chaque lavage peut être considéré comme un point faible même si c’est surtout une recommandation du fabricant pour assurer la longévité du produit. Vous n’êtes pas vraiment tenu de le faire à chaque fois mais si vous le faites de temps en temps c’est le meilleur moyen de la conserver longtemps dans un bon état.
Notre avis sur la Cocotte en fonte Crealys
Cette cocotte premier prix ne peut pas en promettre plus que sa valeur. Elle est d’un aspect mat est donc moins esthétique que la plupart de concurrentes.
Son aspect mat a deux autres conséquences : elle est plus sensible aux chocs et nécessite un huilage après chaque lavage.
Néanmoins au niveau de la cuisson c’est une cocotte de qualité qui vous rendra de bons services. Même si on peut la considérer comme une cocotte d’appoint ou une cocotte d’initiation au vu de son petit prix, elle est malgré tout très souvent achetée comme une cocotte principale par de nombreuses personnes qui ne le regrettent pas.
Sa longévité sera certainement moins importante que celle de ses concurrentes du haut de gamme et ce, surtout dans l’aspect.
Nous avons cuisiné deux recettes avec cette cocotte en fonte Crealys : notre osso bucco traditionnel et des grenadins de veau. La cuisson au mijoté était un peu difficile pour l’osso bucco même si le résultat est tout à fait correct. Le braisage des grenadins de veau était facile et rapide mais attention à modérer le feu rapidement pour ne pas attacher au fond de la cocote.
Au global, voilà un produit de bon rapport qualité prix pour un usage qui ne pourra pas être à vie certainement. Nous doutons qu’elle tienne aussi longtemps qu’une Staub par exemple. Mais après tout, vu le prix, pourquoi ne pas essayer ? Vous aurez sans trop dépenser une cocotte simple mais efficace ! Elle peut parfaitement convenir dans bien des utilisations et si vous êtes soigneux sur son entretien, elle peut vous accompagner longtemps. En tout cas, vu son positionnement sur le marché, et les promotions fréquentes, cela vaut le coup de regarder son prix et de l’acheter !
