Cocotte en fonte Staub ronde
Points forts
- Cuisson exceptionnelle
- Grande robustesse
- Garantie à vie
- Grande gamme de taille et de coloris
Points faibles
- Prix un peu élevé
La marque Staub est souvent désignée comme la marque la plus prisée par les consommateurs en matière de cocotte fonte. C’est vrai que lorsqu’on recherche de la qualité c’est un peu un incontournable. Et le test de la cocotte en fonte Staub ronde ne fait que nous le confirmer.
Caractéristiques et description de la cocotte Staub ronde
La fonte émaillée Staub est réputée pour sa qualité unique dû à un alliage particulier et un secret de savoir-faire. C’est un alliage de fer assez riche en carbone et recouverte d’émail principalement constitué de verre. Ce matériau est celui qui retient le mieux la chaleur tout en la diffusant lentement et de manière idéalement homogène. Et ces propriétés sont identiques sur tous les types de feux y compris l’induction.
Toutes les cocottes en fonte Staub ont l’intérieur recouvert d’un émail noir mat de composition spéciale (le secret Staub ?). Et l’extérieur est doté de deux couches d’émail coloré pour offrir une couleur soutenue et vive.
Vous pouvez aussi compter sur les propriétés de la fonte émaillée pour garder le froid. Un plat qui se déguste froid pourra être passé au réfrigérateur directement dans la cocotte pour avoir une fraîcheur incomparable au moment d’être servi.
L’émail Staub a la réputation d’être de qualité supérieure et d’avoir une excellente résistance aux chocs thermiques et aux rayures. De plus, il facilite l’entretien. Il est aussi prisé pour ses propriétés antiadhésives uniques (très peu de cuissons attachent !) et aucun culottage de première utilisation n’est nécessaire avec une cocotte Staub.
Cette cocotte en fonte Staub ronde dispose également d’un système d’arrosage : les picots placés sous le couvercle retiennent la condensation et diffuse lentement et de manière homogène les gouttelettes pour un mouillage parfait de votre plat.
Les cocottes de la marque française Staub passent au lave-vaisselle, ce qui est pratique pour le nettoyage. Elles fonctionnent sur tous les feux possibles et vont au four sans dommage (même pour le beau bouton en laiton qui supporte une température de 250°C).
Cette cocotte est disponible en plusieurs tailles et coloris.
Tailles disponibles : 12,14,16,18,20,22,24,26,2830 et 34 cm
Couleurs disponibles : noir, bleu intense, gris graphite, cerise, grenadine, moutarde, basilic
Points forts
La qualité Staub c’est avant tout une cuisson de très grande qualité, quelle que soit les modèles. La fonte émaillée de Staub est responsable d’une cuisson lente, homogène et sans attacher. Autre point fort de ce modèle c’est sa grande robustesse , qui, combinée à la garantie à vie de Staub , fait de cet achat un investissement sûr. De plus, le large choix en tailles et en coloris et le joli livret de recettes Staub qui est fourni avec cette cocotte, en font un achat plaisir bien séduisant !
Points faibles
Peu de points faibles pour ce produit de qualité , si ce n’est un prix un peu élevé largement compensé par la longévité de cette cocotte en fonte.
Notre avis sur la cocotte en fonte Staub ronde
Nous n’avons pas été déçus pas notre test de la cocotte en fonte Staub ronde : elle s’avère facile à utiliser et offre d’excellents résultats.
Nous avons cuisiné deux plats familiaux : un cassoulet et une daube de bœuf. A chaque fois, c’est impeccable : les plats cuisent parfaitement, sans attacher et ont un fumet exceptionnel. Ce n’est pas une légende que Staub arrive à produire des cocottes qui donnent un gout d’authentique et d’antan à vos plats traditionnels. Au niveau du lavage aussi, ce fut facile. Et il ne subsistait aucune trace de nos cuissons.
Au niveau du style, ces cocottes sont classiques et charmantes. Et le grand choix de coloris vous permet de dénicher celle qui conviendra parfaitement à votre cuisine et vos goûts.
La gamme très large de tailles permet d’acheter la cocotte en fonte qui convient le mieux à votre famille et votre utilisation. C’est un vrai plus car les prix Staub sont un peu élevés mais, ainsi, vous pouvez ajuster votre investissement.
Au global, comme sa consœur ovale, la cocotte ronde de Staub est une cocotte en fonte de très haut niveau. Elle est certes dans une gamme de prix plus élevée que d’autres marques mais franchement, si on y regarde de près c’est un investissement tout à fait valable. Les cocottes Staub sont garanties à vie et vous ne devriez donc pas en racheter une très tôt.
C’est donc un choix très sûr si vous êtes un fin gourmet et que vous souhaitez offrir de bons petits plats à votre entourage et retrouver le goût d’une cuisine savoureuse et authentique ! De plus, il est bon de rester à l’affût si vous souhaitez acheter une cocotte en fonte de marque Staub car de nombreuses promotions surviennent assez souvent !
