La cocotte en fonte Le Creuset Volcanique est une cocotte en fonte emblématique de cette marque. C’est un des modèles les plus populaires et les plus anciens. Le Creuset a toujours gardé dans sa gamme cette cocotte à la couleur orangée caractéristique et qui est aujourd’hui une cocotte Le Creuset d’un excellent rapport qualité/prix.
Caractéristiques et description de la cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique
Cette cocotte en fonte de la marque le Creuset est bien connue des familles françaises. Qui n’a pas déjà vu cette cocotte classique de Le Creuset trôner sur une table de la famille ? Son succès ne se dément toujours pas et ses caractéristiques sont immuables au fil du temps.
Cette cocotte est aujourd’hui disponible en forme ovale, de couleur orangée, et en dimension de 25 cm. Elle conviendra parfaitement aux familles de 4 personnes environ.
Fabriquée en fonte émaillée, cette cocotte est dotée d’un bouton en acier inoxydable. Elle offre une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson douce et homogène et garde les aliments chauds longtemps après la cuisson. Cette cocotte est compatible avec toutes les sources de chaleur et même l’induction grâce à son fond parfaitement lisse.
Son émail rend son lavage aisé avec un simple coup d’éponge et de l’eau savonneuse. Elle passe au four sans aucun souci (prendre garde au bouton très chaud) et n’est pas une cocotte trop lourde par rapport à ses concurrentes.
Il est à noter que chaque cocotte est fabriquée à partir d’un moule en sable individuel et travaillée artisanalement : elle est donc unique et garantie à vie à travers le monde.
Points forts
Voici une cocotte qui peut mettre en avant une très bonne qualité de cuisson quels que soient les plats que vous cuisinez. De plus, elle a une inertie exceptionnelle au niveau de sa fonte et garde au chaud très longtemps, hors du feu. Elle est simple et facile à entretenir et présente un rapport qualité prix exceptionnel avec son positionnement premier prix dans la gamme Le Creuset.
Points faibles
Elle est aujourd’hui vendue en taille unique seulement et vous conviendra si vous recherchez un modèle pour une famille de 4 personnes environ. Impossible de cuisiner avec elle un plat pour plus de 6 personnes. Le modèle est ancien et ne bénéficie pas des systèmes d’arrosage intégré comme les picots sous le couvercle. Mais une bonne surveillance de la cuisson fera l’affaire.
Notre avis sur la Cocotte fonte Le Creuset ovale Volcanique
La cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique représente un indémodable de la cocotte en fonte. Objet iconique est reconnaissable grâce à sa couleur unique elle a une belle allure avec son look un peu vintage.
Si elle a traversé les générations c’est aussi parce que c’est une cocotte simple, de bonne qualité et de prix modique.
Sa qualité se retrouve dans sa cuisson et sa polyvalence. Elle est à l’aise à la fois pour mijoter, pour braiser à feu vif…Bref c’est une cocotte en fonte tout terrain. Nos tests ont pu montrer que la qualité gustative des plats réalisées avec cette cocotte Le Creuset est vraiment bonne. On retrouve presque la saveur d’antan des plats traditionnels. Cela reste une cocotte simple et elle ne possède pas la fonction d’arrosage par le couvercle. Néanmoins, si vous surveillez votre cuisson régulièrement et rajoutez un peu de liquide temps en temps, ce sera parfait.
Elle reste limitée par sa taille de 25 cm mais conviendra parfaitement pour des familles de 4 personnes environ.
Nous recommandons très chaudement l’achat de cette cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique. C’est un must des cocottes françaises et son prix est vraiment intéressant. Vous avez une cocotte Le Creuset pour un investissement modique et durable. De plus, elle se retrouve souvent en promotion, en ligne, donc ne manquez pas de commander votre cocotte pour vous faire de bons plats en famille et entre amis !